Museo Virtual delcorcho

En esta fase la materia prima no debe sufrir ningún tratamiento industrial.
La atención que los corcheros prestan a la fase de secado es máxima; una exposición insuficiente en el tiempo provocaría graves problemas en la determinación del nivel cualitativo de la materia, con consecuencias importantes en el producto terminado.

Terminado el secado, el corcho está listo para el cocido, otra fase importante durante la cual aquél aumenta en espesor y flexibilidad, se eliminan los parásitos presentes en la corteza, se reduce el contenido de sustancias hidrosolubles, taninos y otras sustancias.

En esta fase los poros del corcho, abiertos durante el tiempo de exposición a los agentes atmosféricos, se cierran, y el corcho pierde su característica curvatura, adquiriendo una forma plana.
El cocido dura alrededor de una hora, en calderas o tinas revestidas de cobre o de acero inoxidable, en las que el agua, calentada a una temperatura poco inferior a los 100º C, tiene que reintegrarse continuamente, y sustituirse por entero de forma periódica.